Dente-de-Leão - Taraxacum officinale

Informações:
O dente-de-leão é uma planta parecida com a chicória. 


É da família das Compostas. Pode ser usado em saladas ou em sopas.

Uso Medicional:
artritismo, hemorróidas, enfermidades hepáticas, hiperacidez, reumatismo, hidropisia, enfermidades renais. É colagogo, diurético, tônico, aperiente, estomacal, depurativo do sangue.

Composição Química 100grs:
Calorias
45
Água87,5 g
Carboidratos7,0 g
Proteínas2,7 g
Gorduras0,7 g
Sais Minerais2,1 g
Vitamina A1250 UI
Vitamina C30,0 mg

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