Informações:
O cará é uma raiz tuberosa em forma de batata.
Pode ser arredondada ou longa. Podem constituir tubérculos subterrâneos ou tubérculos aéreos.
Tem a casca lisa, de cor verde-claro.
É fonte de vitaminas B1, B2 e B6.
O cará é uma raiz tuberosa em forma de batata.
Pode ser arredondada ou longa. Podem constituir tubérculos subterrâneos ou tubérculos aéreos.
Tem a casca lisa, de cor verde-claro.
É fonte de vitaminas B1, B2 e B6.
Composição Química 100grs:
Matéria Graxa | 0,1 g |
Água | 68,4 g |
Carboidratos | 27,3 g |
Proteínas | 2,0 g |
Fibras | 1,1 g |
Cinza | 1,1 g |
Sem comentários:
Enviar um comentário