Sapoti - Achras sapota

Informações:
É produzido por uma árvore da família das Sapotáceas, natural das Antilhas. 

É um fruto muito saboroso e é encontrado em duas formas: esféricos e oblongos. 

Sua casca é escura e sua polpa muito suculenta.

Uso Medicional:
litíase vesical, febre, falta de apetite. É diurético, adstringente e aperiente.

Composição Química 100grs:

Calorias	54,1
Água	86,0 g
Carboidratos	13,25 g
Proteínas	0,47 g
Gorduras	0,1 g
Sais Minerais	0,1 g
Vitamina A	85 UI
Vitamina B1	20,0 mcg
Vitamina B2	40,0 mcg
Vitamina B5	0,24 mg
Vitamina C	6,7 mg
Fósforo	6,0 mg
Ferro	0,63 mg
Cálcio	22,0 mg